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Perupedia 101 a 200

Esta es la relación de los números 101 a 200 de Perupedia.

El ajo contra los hongos de la piel
En la medicina popular, el ajo se recomienda para tratar las infecciones de la piel causadas por hongos.
200: Sábado, 6 de febrero de 2016
Tratamiento del estreñimiento
La manera más habitual de tratar el estreñimiento consiste en una mejora de la dieta y en el ejercicio regular.
199: Viernes, 5 de febrero de 2016
Consecuencias del estreñimiento
Aunque el estreñimiento no suele ser un trastorno peligroso, su cronicidad puede traer ciertos riesgos para la salud.
198: Viernes, 5 de febrero de 2016
Causas del estreñimiento
Por lo general, el estreñimiento es causado por una dieta pobre en fibra y rica en grasas y harinas refinadas, una vida sedentaria y una ingestión insuficiente de líquidos.
197: Viernes, 5 de febrero de 2016
estreñimiento, El estreñimiento
El estreñimiento es un trastorno digestivo que resulta en una evacuación intestinal difícil e infrecuente y que por lo general se puede superar con una buena dieta.
196: Viernes, 5 de febrero de 2016
Estreñimiento, definición y etimología
Definición, etimología, sinónimnos y antónimos de las palabras estreñido, estreñimiento y estreñir.
195: Viernes, 5 de febrero de 2016
Yogur casero con leche en polvo
Para obtener un yogur casero espeso, puede usar leche en polvo.
194: Martes, 2 de febrero de 2016
Yogur casero - incubación
Para que las bacterias del yogur se desarrollen apropiadamente, es necesario incubar el yogur entre 38 y 45ºC.
193: Martes, 2 de febrero de 2016
Yogur casero
Aquí le enseñamos cómo preparar yogur casero, sin colorantes, sin saborizantes, sin preservantes, todo natural.
192: Martes, 2 de febrero de 2016
Quinua - alimento sin gluten
La quinua es una gran alternativa al trigo en dietas que evitan el gluten.
191: Lunes, 1 de febrero de 2016
Quinua - preparación de bebidas
Con los granos de quinua se pueden preparar bebidas refrescantes (no alcohólicas) y bebidas alcohólicas.
190: Lunes, 1 de febrero de 2016
Frejol de palo (chivatito) - valor nutritivo
El frejol de palo o chivatito (Cajanus cajan) tiene un valor nutritivo semejante al de la mayoría de legumbres.
189: Lunes, 1 de febrero de 2016
Quinua - valor nutritivo
La quinua tiene un alto valor nutritivo, especialmente por su gran contenido de proteína de buena calidad.
188: Lunes, 1 de febrero de 2016
El aloe vera (sábila) y la tiroides
El aloe vera (sábila) no tiene por qué estar contraindicado en caso de problemas de tiroides.
187: Sábado, 30 de enero de 2016
El acíbar
El acíbar es un producto elaborado con Aloe vera que se ha usado desde hace mucho como purgante.
186: Sábado, 30 de enero de 2016
acíbar
Definición y etimología de la palabra acíbar.
185: Sábado, 30 de enero de 2016
aloína; La aloína
La aloína es uno de los principales componentes activos de la sábila (áloe vera), pero que no debe ser suministrado sin supervisión médica.
184: Sábado, 30 de enero de 2016
Queso fresco comercial
El queso fresco es uno de los quesos más fáciles de elaborar. Aprenda aquí cómo hacerlo comercialmente.
183: Viernes, 29 de enero de 2016
Yacón - valor nutritivo
Las raíces del yacón son un alimento con escaso valor nutritivo. Encuentre aquí su composición alimenticia.
182: Viernes, 29 de enero de 2016
aloína; La aloína
La aloína es uno de los principales componentes activos de la sábila (áloe vera), pero que no debe ser suministrado sin supervisión médica.
181: Jueves, 28 de enero de 2016
El yodo en el aloe vera
Mucha gente cree que el aloe vera (o sábila) tiene yodo, pero eso no es cierto.
180: Jueves, 28 de enero de 2016
Quinua
La quinua (Chenopodium quinoa) es una planta peruana semicultivada y muy nutritiva.
179: Martes, 26 de enero de 2016
Cómo conservar la sábila (áloe vera)
Cómo conservar las hojas de Aloe vera (sábila) después de cortadas de la planta.
178: Martes, 26 de enero de 2016
El aloe vera y las infecciones vaginales
Popularmente, el Aloe vera (sábila) se usa para tratar las infecciones vaginales provocadas por hongos.
177: Lunes, 30 de setiembre de 2013
Chancaca
La chancaca es el bloque macizo que resulta de la concentración al calor del jugo de caña de azúcar.
176: Sábado, 28 de setiembre de 2013
El aloe vera y la gastritis
Popularmente, el Aloe vera (sábila) se usa para tratar las inflamaciones del estómago o gastritis.
175: Martes, 24 de setiembre de 2013
El aloe vera y el sobrepeso
Mucha gente cree que el Aloe vera sirve para bajar de peso, pero esto no es del todo cierto.
174: Martes, 17 de setiembre de 2013
El aloe vera y el estreñimiento
Desde tiempos antiguos, el acíbar del Aloe vera se ha usado como purgante. En la actualidad, ese uso no está recomendado debido a los posibles daños colaterales.
173: Martes, 17 de setiembre de 2013
El aloe vera y la coagulación
Existe la creencia de que el Aloe vera tiene propiedades anticoagulantes, pero esto no está demostrado.
172: Martes, 10 de setiembre de 2013
Yacón - hipoglucemiante
Las hojas del yacón (Smallanthus sonchifolius) son usadas como hipoglucemiante natural.
171: Martes, 11 de junio de 2013
Los azúcares del yacón
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es una fuente de azúcares inulínicos, pero que pueden convertirse en fructosa.
170: Lunes, 10 de junio de 2013
Yacón - edulcorante
El yacón (Smallanthus sonchifolius), raíz tuberosa peruana, es una fuente de azúcares aptos para diabéticos y para personas que quieren bajar de peso.
169: Lunes, 10 de junio de 2013
Yacón - usos
Aprenda aquí sobre los usos y las propiedades medicinales del yacón (Smallanthus sonchifolius), raíz tuberosa peruana.
168: Martes, 4 de junio de 2013
Yacón - alimento animal
Aprenda aquí sobre el uso del yacón (Smallanthus sonchifolius) como alimento para los animales de granja.
167: Martes, 4 de junio de 2013
yacón (Alimentación)
El yacón tiene un escaso valor alimenticio. No obstante, casi toda la planta es comestible por el hombre: el tallo aéreo, las hojas, el rizoma o tallo suculento subterráneo y, por supuesto, las raíces tuberosas.
166: Martes, 4 de junio de 2013
Yacón - digestivo
Aprenda aquí sobre los usos y las propiedades del yacón (Smallanthus sonchifolius) como alimento digestivo.
165: Martes, 4 de junio de 2013
Verbos irregulares del inglés
Encuentre aquí una relación de los verbos irregulares más comunes del inglés, con sus formas de pasado simple y de participio.
164: Martes, 28 de mayo de 2013
Refranero inglés
Encuentre aquí algunos refranes ingleses comunes y sus refranes equivalentes en castellano.
163: Martes, 14 de mayo de 2013
Apiáceas (Apiaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas de hojas con peciolo envainador, por lo común alternas, simples, flores en umbela y fruto compuesto de dos aquenios, como el apio, el hinojo, la zanahoria y el perejil.
162: Lunes, 30 de mayo de 2011
Antocerotáceas (Anthocerotaceae)
Familia de briofitas dentro del orden Antocerotales.
161: Lunes, 30 de mayo de 2011
Anonáceas (Annonaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas. Son árboles o arbustos tropicales, de hojas alternas, flores axilares, solitarias o en manojos, y fruto seco o carnoso con pepitas duras y frágiles, como la anona.
160: Miércoles, 30 de marzo de 2011
Anisofileáceas (Anisofileáceas)
Familia de plantas dicotiledóneas.
159: Jueves, 17 de marzo de 2011
Andreáceas (Andreaceae)
Familia de briofitas, única familia del orden Andreales. Son plantas pardas o negruzcas de unos 2 cm de alto, que crecen sobre rocas graníticas en climas fríos.
158: Jueves, 17 de marzo de 2011
Ancistrocladáceas (Ancistrocladaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas.
157: Jueves, 17 de marzo de 2011
Anacardiáceas (Anacardiaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas. Son árboles y arbustos de hojas alternas y estipuladas, flores generalmente dioicas en racimos o panículas, y fruto drupáceo, como el anacardo.
156: Jueves, 17 de marzo de 2011
Amboreláceas (Amborellaceae)
Familia de dicotiledóneas con una sola especie, Amborella trichopoda, endémica de Nueva Caledonia.
155: Jueves, 17 de marzo de 2011
Amarilidáceas (Amaryllidaceae)
Familia de plantas monocotiledóneas de caracteres generales muy parecidos a los de las Liliáceas, de las cuales se distinguen por tener el ovario ínfero, como la amarilis.
154: Jueves, 17 de marzo de 2011
Amarantáceas (Amaranthaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas herbáceas (muy pocas son arbustos o árboles) apétalas, como el amaranto.
153: Sábado, 5 de marzo de 2011
Alzateáceas (Alzateaceae)
Familia de dicotiledóneas de una sola especie, un arbusto o arbolito de los Andes, que crece desde Bolivia hasta Costa Rica.
152: Sábado, 5 de marzo de 2011
Alstroemeriáceas (Alstroemeriaceae)
Familia de plantas monocotiledóneas.
151: Sábado, 5 de marzo de 2011
Alseuosmiáceas (Alseuosmiaceae)
Familia de dicotiledóneas de distribución restringida a Nueva Zelanda y Nueva Caledonia, en Oceanía.
150: Sábado, 5 de marzo de 2011
Aloeáceas (Aloeaceae) o Aloáceas
Familia de monocotiledóneas, generalmente de hojas suculentas y de distribución arrosetada, de flores tubulares, en espigas simples o ramificadas, o en racimos, como la sábila (Aloe vera).
149: Sábado, 5 de marzo de 2011
Alismatáceas (Alismataceae) o Alismáceas
Familia de plantas monocotiledóneas, acuáticas, de rizoma feculento y fruto seco, como la alisma.
148: Sábado, 5 de marzo de 2011
Aliáceas (Alliaceae)
Familia de plantas monocotiledóneas dentro del orden Liliales. Son plantas de bulbos o tallos subterráneos, con hojas largas y delgadas y flores en umbela.
147: Sábado, 5 de marzo de 2011
Alangiáceas (Alangiaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas, arbustos o árboles, de un solo género, Alangium. Su especie representativa es el angolán.
146: Jueves, 3 de marzo de 2011
Aizoáceas (Aizoaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas herbáceas o algo leñosas, de figura parecida a la del higo.
145: Jueves, 3 de marzo de 2011
Aitoniáceas (Aitoniaceae)
Familia de dicotiledóneas dentro del orden Sapindales, afín a las Meliáceas. Está constituida por una sola especie.
144: Domingo, 27 de febrero de 2011
Agdestidáceas (Agdestidaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas dentro del orden Cariofilales, afín a las Fitolacáceas, constituida por una sola especie nativa de la región tropical de Sudamérica.
143: Domingo, 27 de febrero de 2011
Agaváceas (Agavaceae)
Familia de plantas monocotiledóneas del orden de las Liliales. Su especie representativa es la pita (Agave americana).
142: Domingo, 27 de febrero de 2011
Aextoxicáceas (Aextoxicaceae)
Familia de dicotiledóneas que comprende 1 solo género, Aextoxicon.
141: Sábado, 18 de diciembre de 2010
Aegiceratáceas (Aegicerataceae)
Familia de dicotiledóneas dentro del orden Ericales.
140: Sábado, 18 de diciembre de 2010
Adoxáceas (Adoxaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas del orden de las Rubiales, con una sola especie: la hierba del almizcle.
139: Sábado, 18 de diciembre de 2010
Adiantáceas (Adiantaceae)
Familia de pteridofitas que se caracterizan por sus esporangios localizados en hileras a lo largo de las venas de las hojas o en los extremos de éstas.
138: Jueves, 16 de diciembre de 2010
Actinidiáceas (Actinidiaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas a la que pertenece el kiwi (Actinidia chinensis).
137: Jueves, 16 de diciembre de 2010
Aráceas (Araceae)
Familia de plantas monocotiledóneas, herbáceas o leñosas, de hojas alternas acorazonadas o sagitales que envuelven un bohordo con flores en espádice, cubiertas por una espata, como el aro.
136: Sábado, 11 de diciembre de 2010
Acoráceas (Acoraceae)
Familia de monocotiledóneas muy afín a las Aráceas. Está constituida por sólo 2 especies, agrupadas en un solo género. Algunos autores las incluyen en las Aráceas.
135: Sábado, 11 de diciembre de 2010
Acatocarpáceas (Achatocarpaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas americanas que incluye muy pocas especies.
134: Sábado, 11 de diciembre de 2010
Acariáceas (Achariaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas que incluye sólo 3 géneros, cada uno con una sola especie, y todas ellas nativas de Sudáfrica.
133: Sábado, 11 de diciembre de 2010
Acantáceas (Acanthaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas, arbustos y hierbas, de tallo y ramas nudosos, hojas opuestas, flores gamopétalas en inflorescencias axilares o terminales y fruto en cápsula, como el acanto.
132: Jueves, 9 de diciembre de 2010
Sapindáceas (Sapindaceae)
Familia de dicotiledóneas, arbóreas o sarmentosas, de hojas generalmente alternas, flores en espiga, con anillo nectarino entre los estambres y la corola, y fruto capsular, como el jaboncillo.
131: Viernes, 3 de diciembre de 2010
Hipocastanáceas (Hippocastanaceae)
Familia de árboles y arbustos dicotiledóneos de hojas compuestas, palmeadas, flores en panoja cimosa o en racimo y fruto capsular con semillas gruesas, como el castaño de Indias.
130: Viernes, 3 de diciembre de 2010
Aceráceas (Aceraceae)
Familia de plantas dicotiledóneas, árboles o arbustos, de hojas opuestas, flores actinomorfas, generalmente unisexuales, y frutos en doble sámara.
129: Viernes, 3 de diciembre de 2010
Acaniáceas (Akaniaceae)
Familia de plantas dicotiledóneas muy afín a las familias Aceráceas, Hipocastanáceas y Sapindáceas. Tiene una sola especie, Akania lucens.
128: Martes, 30 de noviembre de 2010
Pináceas (Pinaceae)
Familia de plantas coníferas, de hojas esparcidas aciculares, flores femeninas de muchos carpelos y fruto en piña, como el abeto y el pino.
127: Jueves, 25 de noviembre de 2010
Abietáceas (Abietaceae)
Antiguo nombre de una familia de plantas coníferas, actualmente llamadas Pináceas.
126: Jueves, 25 de noviembre de 2010
-áceo, -ácea
Sufijo castellano de origen latino. Forma adjetivos que denotan semejanza o pertenencia. También forma nombres de familias de plantas.
125: Jueves, 25 de noviembre de 2010
Familias de plantas
Esta es una relación de las familias vegetales más importantes. Se incluyen sus sinónimos así como algunos nombres antiguos.
124: Sábado, 20 de noviembre de 2010
Salsa huancaína con maní (cacahuate)
Esta es una variante de la salsa huancaína tradicional que lleva además maní (cacahuate). Encuentre aquí la receta completa.
123: Viernes, 22 de octubre de 2010
Salsa huancaína con cebolla y ajo
Esta es una variante de la salsa huancaína tradicional que se sazona con ajo y cebolla soasados. Encuentre aquí la receta completa.
122: Jueves, 21 de octubre de 2010
Salsa huancaína tradicional
La salsa huancaína es una salsa peruana que se prepara con queso fresco, ají y sal. Encuentre aquí la manera de prepararla.
121: Miércoles, 20 de octubre de 2010
Queso fresco casero
El queso fresco o queso blanco es muy fácil de hacer en casa. Aprenda aquí cómo.
120: Miércoles, 20 de octubre de 2010
Queso fresco o queso blanco
Es un tipo de queso blando, húmedo y altamente perecible. Se consume en España y en varios países de Latinoamérica.
119: Martes, 19 de octubre de 2010
Preparación del manjarblanco
Encuentre aquí información para preparar manjarblanco (también conocido como dulce de leche, arequipe, etc.): ingredientes, procedimiento, etc.
118: Martes, 5 de octubre de 2010
Manjarblanco casero
El manjarblanco (también conocido como dulce de leche, arequipe, etc.) es un dulce peruano que se elabora con leche y azúcar. Encuentre aquí cómo prepararlo en casa.
117: Viernes, 1 de octubre de 2010
Manjarblanco de leche evaporada
Encuentre aquí la receta y el procedimiento para preparar manjarblanco (arequipe, dulce de leche, cajeta...) casero con leche evaporada.
116: Viernes, 1 de octubre de 2010
El manjarblanco
El manjarblanco (también conocido como dulce de leche, arequipe, etc.) es un dulce peruano que se elabora con leche y azúcar, concentrados al calor.
115: Viernes, 1 de octubre de 2010
Salsa de maní
Esta salsa se prepara con maní, leche, cebolla, ajo, ají, etc., y se puede servir sobre papas, yuca, etc. Encuentre aquí la receta completa.
114: Lunes, 27 de setiembre de 2010
Locro de zapallo
El locro de zapallo es una comida tradicional peruana que se prepara con zapallo, queso fresco, leche, choclo, alverjitas, papas, etc. Encuentre aquí la receta completa.
113: Lunes, 27 de setiembre de 2010
Lengua estofada
Encuentre aquí una receta para preparar lengua de vaca estofada.
112: Lunes, 27 de setiembre de 2010
Fideos con crema de maní
Fideos con salsa hecha con maní tostado, leche, aceite, etc. Encuentre aquí la receta completa.
111: Sábado, 25 de setiembre de 2010
Fideos a lo Alfredo
Fideos con salsa hecha con leche, queso parmesano, mantequilla, etc. Encuentre aquí la receta completa.
110: Sábado, 25 de setiembre de 2010
Aguadito de choros
Sopa tradicional peruana que se elabora con choros (mejillones), culantro, arroz, ají, alverjitas, etc. Encuentre aquí la receta completa.
109: Sábado, 25 de setiembre de 2010
Aguadito de pato
Sopa tradicional peruana que se elabora con pato, culantro, arroz, ají, alverjitas, etc. Encuentre aquí la receta completa.
108: Sábado, 25 de setiembre de 2010
Aguadito de pollo
Sopa tradicional peruana que se elabora con pollo, culantro, arroz, ají, alverjitas, etc. Encuentre aquí la receta completa.
107: Sábado, 25 de setiembre de 2010
Chupe de camarones
Sopa tradicional peruana que se elabora con camarones, ají, leche, etc. Encuentre aquí la receta completa.
106: Sábado, 25 de setiembre de 2010
Picante de choclo
Comida tradicional peruana que se elabora con choclo, ají, leche, etc. Encuentre aquí la receta completa.
105: Viernes, 24 de setiembre de 2010
Picante de huevo
Comida tradicional peruana que se elabora con huevo, ají, leche, etc. Encuentre aquí la receta completa.
104: Viernes, 24 de setiembre de 2010
Picante de papa
Comida tradicional peruana que se elabora con papa, ají, leche, etc. Encuentre aquí la receta completa.
103: Viernes, 24 de setiembre de 2010
Manjarblanco de leche condensada
Encuentre aquí una forma fácil y práctica para preparar manjarblanco (o dulce de leche, arequipe, cajeta) con una lata de leche condensada.
102: Viernes, 24 de setiembre de 2010
Salsa blanca
Encuentre aquí cómo preparar salsa blanca.
101: Viernes, 24 de setiembre de 2010

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