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Rutáceas; rutáceo, rutácea

sustantivo femenino plural
1. Botánica Familia de plantas angiospermas dicotiledóneas, hierbas por lo común perennes, o arbustos y árboles, a veces siempre verdes, con hojas alternas u opuestas, simples o compuestas, flores pentámeras o tetrámeras y fruto dehiscente con semillas menudas y provistas de albumen, o en hesperidio: La ruda y el naranjo pertenecen a la familia Rutáceas.

Ortografía: Siempre se escribe con mayúscula inicial, Rutáceas.

Inglés: rue family, Rutaceae.

Género tipo: Ruta.

adjetivo, sustantivo femenino
2. Botánica Planta que pertenece a la familia Rutáceas: Las hierbas rutáceas suelen ser perennes.

Inglés: rutaceous.

Etimología

Del latín científico moderno Rutaceae, nombre de esta familia de plantas; de Ruta, nombre del género representativo de esta familia, y -aceae, «-áceas», desinencia botánica que identifica a las familias de plantas.

El nombre del género, Ruta, viene del latín ruta, «ruda», (nombre de una especie de plantas).

Fuentes

Real Academia Española de la Lengua. Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua, 22ª edición: rutáceo.

Las Rutáceas (Rutaceae)

Las Rutáceas son una familia de plantas angiospermas dicotiledóneas, herbáceas, arbustivas o arbóreas, de mucha importancia económica para el ser humano.

Orden: Rutales

Familia: Rutaceae (Rutáceas)

Género tipo: Ruta

Las especies herbáceas son, por lo general, perennes. Los árboles a veces son perennifolios.

Sus hojas son alternas u opuestas, simples o compuestas.

Sus flores son pentámeras o tetrámeras.

Su fruto es dehiscente o en hesperidio. Los frutos dehiscentes tienen semillas menudas y provistas de albumen.

Especies

  • Ruta Especies aromáticas y medicinales.
    • Ruta graveolens, “ruda”; Inglés “rue”.
  • Citrus Reciben el nombre general de “cítricos”. Sus frutos son hesperidios.
    • Citrus aurantium, “naranja”; Inglés “orange”. Sus frutos jugosos proporcionan una bebida muy apreciada por la industria de los alimentos.
    • Citrus bergamia (Citrus aurantium var bergamia), “bergamota”; Inglés “bergamot orange”. Se cultiva principalmente en la provincia sureña italiana de Calabria. Produce una fruta con forma de pera, estimada por la industria alimentaria y la industria de los perfumes debido a su aceite esencial extraído de su piel.

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